आशुतोष गर्ग ने कॉरपोरेट सेक्टर में पच्चीस वर्षों तक काम किया है, जिसमें सत्रह साल आईटीसी लिमिटेड और आठ वर्ष एयरोस्पेस इंडस्ट्री में बिताए हैं। अप्रैल 2003 में उन्होंने उद्यमी बनने का निर्णय लिया और ‘गार्डियन’ के नाम से हेल्थ और ब्यूटी रिटेल आउटलेट्स की एक शृंखला शुरू की।
विभिन्न बोर्ड की बैठकों में उनकी मौजूदगी रहती है और उन्होंने गावी (त्र्नङ्कढ्ढ), द वैक्सीन अलायंस के बोर्ड में भी सेवा दी है। वर्ल्ड इकोनॉमिक फोरम की ओर से उन्हें ग्लोबल लीडर फॉर टुमौरो के रूप में सम्मानित किया गया था। वह यंग प्रेसिडेंट्स ऑर्गेनाइजेशन के सदस्य हैं। वह आईआईएम रोहतक में उद्यमिता की शिक्षा देते हैं और अनेक प्रकाशनों के लिए लिखते हैं। वह दो पुस्तकों, ‘द बक स्टॉप्स हेयर’ और ‘द कॉर्नर ऑफिस’ के लेखक हैं।
एक उत्साही गोल्फ खिलाड़ी होने के साथ ही, वह मधुर बाँसुरी बजाते हैं और पढ़ने के साथ ही उन्हें भारतीय शास्त्रीय संगीत और गायन सुनना पसंद है।
