"एक सिंधी माँ की रसोई की किताब, किसी भी अन्य माँ द्वारा किए गए कार्य की तरह प्रेम का श्रम है। यह एक सिंधी रसोई से विशिष्ट व्यंजनों का एक अद्भुत संकलन है, जो आधुनिक जीवन-शैली को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है। अत्यंत स्पष्टता और आसान निर्देशों के साथ लिखी गई यह पुस्तक उन लोगों के लिए है, जो प्राचीन व्यंजन से प्रामाणिक व्यंजन बनाने में हाथ आजमाने से हिचकिचाते हैं।

एक 'सिंधी माँ' ने जो अपनी दादी और माँ से सीखा, उसे ही अपने अनुभव से वर्तमान पीढ़ी को ध्यान में रखकर और आनेवाली पीढ़ियों को सिंधी भोजन की ये पाक-विधियाँ सहेजने के लिए संकलित किया है। बहुत बारीकी से आवश्यक सामग्री, उनके माप-तौल और फिर अत्यंत सरल-सुबोध शैली में व्यंजन बनाने की विधि किसी भी नई/नए पाकशास्त्री को प्रोत्साहित करेगी।

आइए ! सुस्वादु सिंधी भोजन बनाने की यात्रा में सहयात्री बनें और अत्यंत प्रेम, निष्ठा और समर्पण के साथ अपने परिजनों, मित्रों और संबंधियों के साथ आत्मीयता बढ़ाएँ।"